11月23日（土）と24日（日）の二日間、富里市では、岩崎家ゆかりの地である高知県安芸市のゆずを使ったゆず胡椒づくりのワークショップを開催します。
千葉県富里市、高知県安芸市、岩手県雫石町、東京都台東区では、岩崎久彌氏（三菱グループ第3代社長）ゆかりの史跡がそれぞれにあることから、「岩崎家ゆかりの地」と称して広域連携事業を行っています。高知県安芸市はゆずの生産量が日本一。安芸市でこの冬に採れた実生のゆずを使って、ゆず胡椒を作ってみませんか！
食を通じて地域課題を解決する「まる弥企画」代表取締役の小松恵子さんを講師に迎え、高知県や安芸市の食文化にまつわる話も交えながら、色々な料理と相性のいいゆず胡椒を作ります。
🔸参加費：¥3,500
🔸定員：各回20名･事前予約制
🔸持ち物：エプロン、軍手、ピ―ラー
開催期間
11月23日（土）･24日（日）10:30開始（10:00開場）
開催場所
観光･交流拠点施設「末廣農場」 Googleマップを開く
お問い合わせ先
電話またはメールでお申し込みください（平日8:30～17:15）
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富里市経済環境部商工観光課
0476-93-4942
