JR酒々井駅東口徒歩約1分の立地に佇むカフェ。店主の小堀長範さんが切り盛りしています。店名のtamayaは、開業にあたり巡り合えた人達の「たまわりもの」、努力や苦労、大切なものの「たまもの」の気持ちが込められています。料理は温かいままで味わって貰えるよう鉄スキレットを使用。鉄鍋ごと提供され熱々でいただくことができます。定番メニューの「ハンバーグランチ」は、存在感のある牛豚肉ハンバーグとニンニクが効いた醤油ベースのソースが食欲をそそります。
★ハンバーグランチ \1,550(200gのハンバーグと季節野菜、スープ、ご飯、ドリンク付き)
野菜は主に地域の生産者から仕入れ、コーヒーは東金市の自家焙煎珈琲「DECO」のスペシャルティコーヒー、コーヒーカップとデザート皿は酒々井町に工房を構える今井梨絵さんの器を使用しています。
14:00からは名物のパンケーキタイム! 常時5種類を取り揃えており、注文後に生地から作りじっくり焼き上げるため約20分を要します。鉄鍋にせりあがるパリパリ食感の生地をお楽しみください。そのほかにも、旬の果物を使ったデザートメニューが充実! 甘いものが好きと話す店主自慢のスイーツをご賞味ください。
★パンケーキ「オリジナル」 \800(バニラアイス添え\900)
濃厚ホイップバター、レモン、きび糖のシロップで味の変化をお楽しみください。
7月には桃のコンポートのせパンケーキも登場!
【tamaya cafe】
営業日:土・日・月曜日(火・水・木・金曜日不定休)
ランチ営業:12:00~14:00(パンケーキ以外のデザートはOK)
パンケーキ営業:14:00~17:00